吃得安全 農委會推金針標章

不論煮湯、炒菜，都要用到的金針，每年總會查到走私貨，以假亂真，農委會特地請宜蘭大學作檢驗，只要一合格，都貼上「台灣金針」標章，讓大家吃的健康安全。

黃澄澄的的金針，開的滿滿滿，美的讓人忍不住按下快門，除了美，金針端上桌，還能做成好幾道菜，只是走私的金針實在太多，到底哪個合格，先得過宜蘭大學這一關。

先把金針剪成一段一段，放入燒杯，還要加入試劑，開始做檢驗，最後還要在加熱，經過蒸餾，看看裡面有沒有過量的二氧化硫，檢測完的金針，全都會貼上這個台灣金針標章，就是要讓大家吃的健康。

下回買金針，不只要看新鮮、看價錢，還得看沒有有金針標章，免的花錢又傷身。